عنصر الغشاء السيراميكي

تحتوي صناعة الأغذية على مجموعة واسعة من المواد الخام والمنتجات، وتختلف كمية ونوعية مياه الصرف الصحي المتدفقة بشكل كبير. الملوثات الرئيسية في مياه الصرف الصحي هي:

المواد الصلبة العائمة في مياه الصرف الصحي، مثل أوراق الخضروات وقشور الفاكهة واللحوم المفرومة وريش الدواجن وما إلى ذلك؛ والمواد العالقة في مياه الصرف الصحي تشمل الزيت والبروتين والنشا والغرويات وما إلى ذلك؛ والأحماض والقلويات والأملاح والسكريات وما إلى ذلك المذابة في مياه الصرف الصحي؛ والطين والرمل والمواد العضوية الأخرى التي تحملها المواد الخام؛ والبكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض، وما إلى ذلك.

تتميز مياه الصرف الصحي الناتجة عن صناعة الأغذية بارتفاع محتواها من المواد العضوية والمواد العالقة، وسهولة فسادها، وعدم سميتها بشكل عام. ويتمثل ضررها الرئيسي في زيادة نسبة المغذيات في المسطح المائي، مما يتسبب في موت الحيوانات المائية والأسماك، وتسبب المواد العضوية المترسبة في قاع الماء في إنتاج الروائح الكريهة، وتدهور جودة المياه، وتلويث البيئة.

بالإضافة إلى المعالجة المسبقة المناسبة وفقًا لخصائص جودة المياه، يوصى عمومًا بالمعالجة البيولوجية لمعالجة مياه الصرف الصحي في صناعة الأغذية. إذا كانت جودة النفايات عالية جدًا أو كان محتوى المادة العضوية في مياه الصرف الصحي مرتفعًا جدًا، فيمكن استخدام خزان تهوية من مرحلتين أو مرشح بيولوجي من مرحلتين أو قرص دوار بيولوجي متعدد المراحل. أو يمكن استخدام جهازين للمعالجة البيولوجية معًا، أو يمكن استخدام سلسلة لاهوائية-هوائية.

هناك العديد من أنواع المبيدات الحشرية، كما أن جودة مياه الصرف الصحي الناتجة عن المبيدات الحشرية معقدة. ومن أهم خصائصها:

تركيز الملوثات مرتفع، ويمكن أن يصل الطلب الكيميائي للأكسجين (COD) إلى عشرات الآلاف من الملليجرامات لكل لتر؛ السمية عالية، وبالإضافة إلى المبيدات الحشرية والوسائط، تحتوي مياه الصرف الصحي أيضًا على الفينولات والزرنيخ والزئبق ومواد سامة أخرى والعديد من المواد التي يصعب على الكائنات الحية تحللها؛ هناك رائحة كريهة مهيجة للجهاز التنفسي البشري والأغشية المخاطية؛ جودة المياه وحجم المياه غير مستقرة.

لذلك، تلوث مياه الصرف الصحي الناتجة عن المبيدات البيئة بشكل خطير للغاية. والغرض من معالجة مياه الصرف الصحي الناتجة عن المبيدات هو تقليل تركيز الملوثات في مياه الصرف الصحي الناتجة عن إنتاج المبيدات، وتحسين معدل إعادة التدوير، والسعي إلى تحقيق عدم الضرر. وتشمل طرق معالجة مياه الصرف الصحي الناتجة عن المبيدات امتصاص الكربون المنشط، والأكسدة الرطبة، واستخلاص المذيبات، والتقطير، والحمأة المنشطة.

ومع ذلك، فإن تطوير مبيدات حشرية جديدة ذات كفاءة عالية وسمية منخفضة ومخلفات منخفضة هو اتجاه تطوير المبيدات الحشرية. وقد حظرت بعض البلدان إنتاج المبيدات الحشرية العضوية الكلورية والعضوية الزئبقية مثل سداسي كلورو البنزين، ودرست واستخدمت المبيدات الحشرية الميكروبية بشكل نشط، وهي طريقة جديدة لمنع مياه الصرف الصحي للمبيدات الحشرية من تلويث البيئة بشكل أساسي.

تأتي مياه الصرف الصحي المحتوية على السيانيد بشكل أساسي من الطلاء الكهربائي، وغاز الفحم، والتكوير، والمعادن، ومعالجة المعادن، والألياف الكيميائية، والبلاستيك، والمبيدات الحشرية، والصناعة الكيميائية وغيرها من الأقسام.

مياه الصرف الصحي المحتوية على السيانيد هي مياه صرف صحي صناعية شديدة السمية، وهي غير مستقرة في الماء وسهلة التحلل. السيانيد غير العضوي والسيانيد العضوي كلاهما مواد شديدة السمية، والتي يمكن أن تسبب تسممًا حادًا عند تناولها من قبل البشر.

الجرعة القاتلة من السيانيد للإنسان هي {{0}}.18، وسيانيد البوتاسيوم هو 0.12 جرام، وتركيز كتلة السيانيد في الماء القاتل للأسماك هو 0.04~0.1 ملجم/لتر.

الإجراءات الرئيسية لمعالجة مياه الصرف الصحي المحتوية على السيانيد هي: إصلاح العملية لتقليل أو القضاء على تصريف مياه الصرف الصحي المحتوية على السيانيد.

على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي استخدام الطلاء الكهربائي الخالي من السيانيد إلى القضاء على مياه الصرف الصناعي في ورش الطلاء الكهربائي. يجب إعادة تدوير مياه الصرف الصحي ذات المحتوى العالي من السيانيد، ويجب تنقية مياه الصرف الصحي ذات المحتوى المنخفض من السيانيد قبل تصريفها. تشمل طرق إعادة التدوير طريقة امتصاص محلول القلويات والتهوية الحمضية وطريقة الامتزاز بالبخار وما إلى ذلك.

تشمل طرق المعالجة طريقة الكلورة القلوية، وطريقة الأكسدة الكهروليتية، وطريقة التحلل المائي تحت الضغط، والطريقة الكيميائية الحيوية، وطريقة الحديد البيولوجي، وطريقة كبريتات الحديدوز، وطريقة التجريد الهوائي، وما إلى ذلك. من بينها، تُستخدم طريقة الكلورة القلوية على نطاق واسع، وطريقة كبريتات الحديدوز ليست شاملة وغير مستقرة، وطريقة التجريد الهوائي لا تلوث الغلاف الجوي فحسب، بل إن النفايات السائلة لا تلبي معايير الانبعاثات. نادرًا ما يتم استخدامها.

تأتي مياه الصرف الفينولية بشكل أساسي من الأقسام الصناعية مثل مصانع التفحيم ومصانع الغاز ومصانع البتروكيماويات ومصانع مواد العزل وتكسير البترول لإنتاج الإيثيلين والفينول الصناعي وألياف البولي أميد والأصباغ الصناعية والمبيدات العضوية وعمليات إنتاج الراتنج الفينولي.

تحتوي مياه الصرف الصحي الفينولية بشكل أساسي على مركبات فينولية، وهي نوع من السموم البروتوبلازمية التي يمكنها تخثر البروتينات.

تأتي مياه الصرف الصحي المحتوية على الزئبق بشكل أساسي من مصاهر المعادن غير الحديدية، والمصانع الكيميائية، ومصانع المبيدات، ومصانع الورق، ومصانع الصبغ، ومصانع الأجهزة الحرارية.

تختلف سمية مركبات الزئبق المختلفة بشكل كبير، مثل ميثيل الزئبق. يمتص جسم الإنسان ميثيل الزئبق بسهولة، ولا يتحلل بسهولة، ويتم إفرازه ببطء شديد، ويتراكم بسهولة في المخ.